冷冻和制冷选项可分为四种一般温度类别：+4ºC用于色谱用品，储血和药品的冰箱; -20ºC（及以下）酶和生物化学品的冷冻柜; -30ºC**-40ºC用于生物样品，-80°C冰箱用于长期储存和稳定性。单位尺寸范围从柜台系统小到3.6铜。英尺，独立的胸部大到70铜。ft。
立式车型有一个前开门外门和多个车厢。大多数还具有内门，使得当一个隔间打开时，冷却的空气不从未打开的隔间逸出。这些系统还倾向于垂直定向，并且占据比箱子少的地板空间。
胸部式系统具有顶部开口的盖子，一个大隔室，并且通常约为立柱高度的一半。因为暖空气上升并且较冷的空气下降，所以当盖子作为立柱打开时，胸部冷冻器通常不会经历多少温度摆动。缺点是，它们占据更多的地板空间，样品不像直立的那样可及。
选择和趋势
考虑到温度能力，容量和足迹，在实验室冰箱和超低温冰箱中进行选择通常会降低到次要或主观标准。眼睛控制，防止门冻结和/或真空压力积聚的机制，节省空间的jue缘，自动数据记录，报警，数字温度控制，开门后快速温度恢复，箱内温度均匀性和状态监测是微分器。So-Low环保设备（俄亥俄州辛辛那提）销售和市场副总裁丹· 亨斯勒（Dan Hensler）表示：“但事实上，除了温度范围，供应商提供了几乎相同的功能。”购买决定常常归结为：品牌识别，感知可靠性，价格和可用性。
防篡改温度测井和记录是管制行业和法庭上要求作证的人的理想特征。Thermo Fisher Scientific（美G俄亥俄州玛丽埃塔）计划在2010年提供无线记录/记录选项，但由于难以改变已有的SOP，公司一直很慢采用这种设备。传统的图表记录仪仍然是温度监控的行业标准，尽管其手动要求频繁的纸张和笔的更改。然而，大多数工业正在朝向电子温度监测。
制冷方面的一个显着发展是冷库的出现，以支持疫苗工作，特别是对于H1N1流感疫苗储存。Hensler告诉实验室经理，“在过去几个月里，我们对可靠的冰箱提出了要求。H1N1疫苗储存在狭窄的温度范围内（35°F**46°F），卫生机构要求每天进行两次温度测量。
厨房单位和翻新
许多实验室使用家用电器商店的厨房冰箱来存储非常低风险的实验室材料，例如生物缓冲液，干燥的植物材料，动物饲料或稀酸或碱。但厨房单元设计用于低交通使用，并缺乏实验室设计的单元的精确的温度控制和制冷能力。然而，几家供应商已经为实验室进行了翻新和改装家用电器冷却箱的业务。常见升级包括报警，控制器，门锁和特殊搁架。
Thermo Fisher Scientific提供实验室设计的冰箱/冰柜，升级的jue缘和压缩机，以及改装的厨房设备。防爆和防火也是常见的改型。改装冰箱在储存易燃或挥发性有机化合物方面非常普遍，Thermo Fisher公司冷库主管Gordon Shields说。
酷，绿和可验证
能源效率已经成为冰箱/冰柜购买决策的关键驱动因素。许多供应商，包括赛默飞世尔科技和新不伦瑞克科学公司（美G新泽西州爱迪生）一直在与美G环境保护局合作，为实验室冰箱和冷冻机建立行业*域的能源之星标准，令人惊讶的是，它们还不存在。从2008年年底开始，供应商开始向EPA提交能效和性能数据，该机构将从这些数据中**终发布关于令人羡慕的能源之星标志的指南。“永远在线”设备的能耗是制药公司和大学等大型组织的严重关切。
“关键是减少总体能耗，同时保持性能，”Shields评论道。“由于使用频率高，实验室冰箱和冰柜的能源效率不如家庭购买的设备，但与现有型号相比，我们希望实现15％**20％的节能。这意味着实验室冰箱的生命周期能源成本节省1500美元，冷冻室节省2500美元。“而且，当涉及超低温（ULT）冷冻器时，能源和成本节约可以更大。New Brunswick Scientific的产品经理Ted Andrew说，他们的节能设计比竞争对手的型号节省了高达45％的运营成本，这意味着在单个冷冻机的整个生命周期内节省高达3,000美元的能源。
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